Den Danske Spiseguide

En hjørnesten i dansk gastronomi er Den Danske Spiseguide og dermed Bent Christensen. Han udgav i 1978 den allerførste version af spiseguiden, der er udgivet årligt lige siden. Den Danske Spiseguide er formentlig landets mest ajourførte og strengeste bedømmer af de danske restauranter. Alene det at være optaget i guiden anses som en hædersplacering i…

Læs videre

Danmarks dyreste menu på Geranium

Restauranterne i Danmark har haft udfordrende år. I kølvandet på nedlukninger under coronaepidemien fulgte inflation og energikrise. Tilsammen fik danskerne i den grad udhulet deres købekraft, da dagligvarepriserne steg eksplosivt sammen med energipriserne. Foråret er dog på vej, og danskerne har genvundet deres appetit på de helt store gourmetoplevelse af mad og vine. Geranium helt…

Læs videre

Slå rommen i glasset

Rom smager lidt af pirater med skattekort, skumsprøjt for boven og varmere himmelstrøg. Historisk og kulturelt har rommen spillet en stor rolle i mange lande, og den indgår i verdens mest kendte drinks. Mange vil sikkert erindre den første beruselse i klassikeren rom & cola, men ungdommens forbrug af rom har ændret sig markant. Fremgangen…

Læs videre

Charles Ponzi – svindel og pyramidespil

Udsigten til at tjene penge på ingenting har altid besnæret nogle. Pyramidespillets fader var Charles Ponzi, der lovede 50 procents forrentning på 90 dage. Han gav navn til det såkaldte Ponzi scheme, hvor man betaler de første investorer med de efterfølgendes penge. Drømmen om Amerika Charles Ponzi blev født i 1882 i Italien, men tog…

Læs videre

Cognac – rav i glasset

Cognac er på mange måder fascinerende. Man kan gemme den i årtier. Man kan sætte ild til den og flambere med den. Man kan hælde den direkte i maden. Eller slet og ret drikke den. Man kan også nyde den som aperitif, som en avec til kaffen efter et godt måltid eller som ingrediens i…

Læs videre

Top 10 Verdens største selskaber målt på kursværdi

Lister over verdens største virksomheder kan opgøres på mange måder. Det kan være antallet af ansatte, omsætningen, indtjeningen eller den aktuelle samlede kursværdi. Her ses top 10 listen over verdens mest værdifulde selskaber målt på den aktuelle børsværdi (market cap) per februar 2024. Microsoft er nu verdens mest værdifulde selskab målt på børsværdi Øverst på…

Læs videre

James Bond og Champagne – med licens til at drikke

Navnet er Bond. James Bond. Ian Flemings ikoniske helteskikkelse i form af Agent 007 har tryllebundet verden, først i bogform og siden med utallige filmatiseringer. Rystet – ikke omrørt Som figur er James Bond kendt for sin berømte Martini, der skal være »Shaken, not stirred«, men herefter er det især Champagne, som den britiske agent…

Læs videre

Ferrari

Det italienske bilmærke Ferrari kendt for deres fuldblods racerbiler og ikke mindst deres dominerende stilling i Formel 1. Ferrari blev grundlagt i 1929 af Enzo Ferrari og har leveret en perlerække af supersportsvogne gennem tiderne. Vi nævner i flæng F40, F50, Ferrari Enzo, Testarossa og ikke mindst LaFerrari. Alle biler som i plakatform har prydet…

Læs videre

At spå om fremtiden

”Det er svært at spå. Især om fremtiden.” Dette citat af Robert Storm Petersen (1882-1949) kendes af mange. Han var ikke blot skuespiller, kabaretkunstner, animator, humorist, blad- og serietegner men også bogillustrator, maler og forfatter. Svært at spå om fremtiden At det er svært at spå om fremtiden er bekræftet utallige gange op gennem historien….

Læs videre

John Maynard Keynes

Den britiske nationaløkonom John Maynard Keynes (5. juni 1883 – 21. april 1946) var rådgiver for det britiske finansministerium under såvel Første som Anden Verdenskrig. I offentligheden markerede han sig allerede i 1919, da han kritiserede Versailles-traktatens økonomiske bestemmelser, der ramte Tyskland meget hårdt. I 1940 blev han direktør i nationalbanken Bank of England og ledte…

Læs videre